... Le Livre de Bernard Bach
«Les Rendez-vous
gourmands du Gers»
Plébiscitées par ces élèves d’un jour, ces recettes (et bien d’autres) ont été compilées et détaillées pas à pas dans le premier livre de Bernard Bach !
Amoureux des bons produits de sa région, Bernard BACH profite de ce livre pour tirer un coup de chapeau aux producteurs locaux qui le fournissent quotidiennement et participent ainsi au succès de son établissement.
Cet ouvrage est l’occasion de découvrir une cuisine gourmande, reposant sur des bases classiques, remises au goût du jour par le talent d’un grand chef.
Livre avec couverture souple - 178 pages.
50 recettes. En vente au Restaurant.
Prix : 35€ frais d'envoi inclus.
